הכי טעים
הכי בריא
הכי אמיתי
הדבש שלנו אינו מכיל סוכר, והוא עשוי מצוף פרחים בלבד, לכן טעמו מיוחד מאוד והוא משתנה בהתאם לפרחים ממנו הופק הצוף. לדבש מפרחי אבוקדו טעם וצבע אחר מדבש הדרים ושונה מדבש פרחי בר.
דבש דבורים הינו בריא מאוד, הוא מכיל המון ויטמינים, מינרלים ואנזימים החיוניים לבריאות. במחקרים רבים הוכח שדבש דבורים טבעי הינו אנטי דלקתי, ועוזר למערכת החיסון. במצבים מסויימים הוא יעיל כמו תרופה או יותר. לדוגמא נגד שיעול, אפטות, פצעים שלא נרפאים, ואפילו נמצא יעיל להורדת רמת הסוכר בדם בטווח הארוך.
כל היתרונות של הדבש נשמרים רק אם הדבש אינו מכיל סירופ סוכר, ושלא נותנים סוכר לדבורים, בעונת הרדיה. בגלל העלות הגבוהה ,קשה מאוד להשיג דבש כזה בשוק בדבש מהדוקטור ישנה הקפדה ששום גרגיר של סוכר לא יכנס לתוך הדבש,
המלצות על הדבש
שאלות ותשובות
דבש טהור נשאר טעים ובריא במשך שנים רבות, בחפירות ארכאלוגיות נמצא דבש ראוי למאכל בן מאות שנים.
צבע הדבש נקבע לפי סוג הפרחים מהם נוטלות הדבורים צוף, לפרחי הדר דבש צהוב, מפרחי בר שונים דבש אדמדם חום, ומפרחי אבוקדו נוצר דבש כמעט שחור. בהתאם לצבעי הדבש גם טעם הדבש משתנה
כן, מחקרים רבים הוכיחו יתרון לדבש טבעי על פני סירופ נגד שיעול
לדבש תכונות אנטי בקטרייאליות משמעותיות בזכות מרכיביו הטבעיים ובמיוחד הפרופוליס המעורב בו, היוצרים מספר השפעות בריאותיות: 1. אנטי דלקתי ,הפחתת הגירוי המקומי, 2. אנטי מקרוביאלי ואנטי ויראלי , 3. אנטיאוקסידנטי- מחזק את מערכת החיסון ואת תהליך הריפוי הטבעי של הגוף.